8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，用勺子撇去浮沫。排骨一定要用大火，不用防止糊锅 。滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出
5.煮完，骨炖改大火收汁 。红烧
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨沥去水 。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。还要用勺子不停的搅拌，
2.排骨放高压锅中 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
老幼皆宜 。加适量水 。用高压锅煮30~40分钟 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，保留营养 。
4.盖上盖子 ，原汤炖排骨 ，
3.收汁的时候 ，
10.倒入适量老抽 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
12.收汁的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，